Przyprawy

Pieprzówka, czyli nalewka z pieprzu i ziela angielskiego jest domowym sposobem na łagodzenie dolegliwości żołądkowych, szczególnie bólu brzucha i niestrawności....

Kurkuma to znana przyprawa, którą cenimy za jej aromatyczny zapach oraz intensywny kolor. Oprócz tego ma ona również niezwykłe właściwości lecznicze, m.in....

Cynamon to popularna i niedroga przyprawa. Okazuje się, że można stosować ją nie tylko w kuchni, ale także w ogrodzie, a ponadto do pielęgnacji roślin domowych....

Słyszeliście o cebuli czarownic? Ma wyjątkową moc. Mowa o czosnku niedźwiedzim. Przyprawa ta ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w domowej...

Przyprawy korzenne nie tylko poprawiają smak i aromat dań, ale także ich wartość odżywczą i prozdrowotną. Stanowią bowiem skoncentrowane źródło składników...

Bazylia, zwana też bazyliszką, bazylkiem ogrodowym albo bazylią wonną, to zioło najczęściej dodawane do pomidorów, makaronu i dań kuchni włoskiej. W dawnych...

Chrzan to popularny dodatek do potraw, który najczęściej spożywamy po starciu w postaci sosów. Korzeń chrzanu pospolitego, jak również jego liście, to jednak...

Imbir jako popularna przyprawa stosowany jest w kuchni azjatyckiej i indyjskiej. Korzeń ten ma wiele cennych właściwości, dlatego znalazł też zastosowanie w...

Lawenda to znany surowiec zielarski oraz perfumiarski. Jest ceniona głównie za wyjątkowy zapach i niezwykłe właściwości. Wonne kwiaty lawendy są częstym...

Arcydzięgiel litwor jest ładną i okazałą rośliną o wielu pożytecznych właściwościach. Przydaje się w kuchni, ale także pomaga pozbyć się różnych dolegliwości,...

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych...

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...

Kumaryna to substancja, o której mówi się rzadko, jeśli w ogóle. Co warto wiedzieć o jej właściwościach?

Nie sposób wyobrazić sobie kuchni bez przypraw i ziół. Jakie dodatki do dań są szczególnie godne polecenia?

Wyjazd na wakacje z dzieckiem to niemałe przedsięwzięcie logistyczne. Co ze sobą zabrać? Przygotowaliśmy listę ubrań i butów dla dziecka na dwutygodniowy...

Zanieczyszczenie powietrza to temat bardzo aktualny i powszechny w Polsce. Coraz więcej samochodów produkujących spaliny, pyły szkodliwe dla dróg oddechowych...

Laktator to urządzenie, bez którego wiele mam nie może się obejść. Laktator elektryczny pozwala na szybkie odciągnięcie mleka, ale laktatory ręczne są znacznie...

Domowa apteczka powinna zawierać podstawowe leki i środki opatrunkowe. Trzeba je odpowiednio dobrać, by znalazły zastosowanie w niemal każdej sytuacji. Nie ma...

Słabe krążenie krwi najczęściej skutkuje niedokrwieniem najdalszych i najniżej położonych części ciała, a takie są właśnie nogi. To dlatego zaburzenia tego typu...

Ocet jabłkowy znany jest od lat i stosowany najczęściej w kuchni jako dodatek do potraw, ale także jako środek do pielęgnacji skóry czy włosów. Woda z octem...

Leki są konieczne do wyleczenia większości chorób. Jednak wiele z nich ma wyraźnie przeciwwskazania do długotrwałego stosowania. Dlaczego? Przede wszystkim...

W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...