Przetwory

Prezent na święta przygotowany własnoręcznie to najlepszy upominek, jaki możemy wręczyć bliskim. Włożona w nie praca i serce są nie do przecenienia. Może być to...

Sromotnik bezwstydny, nazywany też wstydliwym i smrodliwym, to grzyb o fallicznym kształcie, który w dorosłej postaci jest pokryty śmierdzącym śluzem....

Masz ochotę na przetwory pachnące śliwkami i czekoladą? Bardzo łatwo samodzielnie przygotujesz taki przysmak w domu. Skorzystaj z mojego sprawdzonego przepisu...

Pigwa to niewielkie drzewo, którego owoce dojrzewają w październiku. Pigwa świetnie nadaje się na domowe przetwory, ponieważ ma sporo pektyn pełniących rolę...

Dzikie owoce są można zbierać za darmo. Teraz jest ich czas, bo większość gatunków owocuje od września czy października. Zachęcamy, by zbierać rokitnik, dereń,...

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...

Pomidory spożywane są na całym świecie i stanowią składnik wielu potraw oraz przetworów. Mają właściwości cenne dla zdrowia, ale wokół ich spożywania narosło...

Ogórki małosolne są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki małosolne były pyszne,...

Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Banany w cieście to szybka słodka przekąska, która podbija dziecięce podniebienia. Znakomicie sprawdzają się podane jako deser w karnawale albo alternatywny...

Dobry marketing to ważna sprawa, nawet w przypadku sprzedaży ziemniaków prosto z gospodarstwa. Natrafiliśmy na ogłoszenie pod niepozornym hasłem „Sprzedam...

Tortilla de patatas to przysmak, który w Hiszpanii można spotkać niemal wszędzie. Tak twierdzi Bartek Kieżun, kulturoznawca, smakosz i autor książki „Hiszpania...

Domowy omlet to szybkie i proste danie najczęściej podawane na śniadanie lub obiad. Podstawowymi składnikami francuskiego dania są jajka, masło, sól i pieprz. W...

Banany to świetne źródło sycącego błonnika pokarmowego i składników mineralnych. Są owocami chętnie jedzonymi i docenianymi na całym świecie. Jednak nie każdy...

Kiedy rozebrać świąteczną choinkę i jak długo można mieć ją w domu? Wiele osób zadaje sobie to pytanie w styczniu i lutym. W tradycji bożonarodzeniowej...

Na tłusty czwartek warto przygotować coś pysznego. Proponuję przepis na churros. To smażone, delikatne smakołyki, popularne w Hiszpanii, Turcji, Portugalii i...

Kurkuma to znana przyprawa, którą cenimy za jej specyficzny zapach oraz intensywny kolor, a także wszechstronne właściwości lecznicze. Kurkuma usprawnia...

Wiele warzyw ogrodowych można samodzielnie wyhodować z nasion. Ale, co ważne, trzeba je posiać w odpowiednim terminie. Z jednej strony rośliny nie mogą...

Pampuchy to tradycyjny dodatek do obiadu lub kolacji. Można też podać je na podwieczorek z sosem waniliowym lub z sezonowymi owocami. Łatwe w przygotowaniu...

Lubisz słodycze, a także ekspresowe przepisy? Rogaliki z czekoladą na bazie ciasta francuskiego z pewnością przypadną wam do gustu. Oprócz tego, są bardzo łatwe...

Wysiew nasion na rozsady pozwala wyhodować własne sadzonki roślin. Wymaga to nieco pracy, ale opłaca się. Nasiona są znacznie tańsze niż gotowe sadzonki, można...

Jeśli mamy w ogrodzie szklarnię lub tunel, to niektóre warzywa możemy posiać już w lutym. Trzeba jednak wybrać te, które kiełkują w niskich temperaturach i...